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工作职责:1)全面负责门店的运营管理工作,领导各部门员工完成门店的各项计划目标;2)建立、健全门店的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化;3)负责实现民宿运营管理中心制定的营业收入指标和利润指标;严格控制经营成本和各种费用开支;4)负责制定门店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5)加强门店与社会各界或媒体的联系,树立门店良好形象和公关机制,督促门店维修保养工作和门店安全管理工作;6)根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;7)全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;8)全面负责重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;9)负责民宿开业前的筹备工作,包括装修、工程改造、团队组建等;10)负责民宿组织架构搭建以及人员的招聘、培训、考核、晋升等工作。任职要求:1)专科及以上学历,酒店管理,外语导游,市场营销,工商管理等专业;2)5年以上五星级酒店&高端精品民宿工作经验,熟练掌握民宿前厅部、餐饮部、厨房部、房务部、人事部、行政部和工程部等各个环节的工作流程及标准;熟悉民宿行业及市场,有筹备酒店、民宿等同岗位工作经验优先考虑。
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